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描述
紐西蘭羊肩肉（火鍋片）
源自南半球淨土，選取天然牧場中自由放養的優質羊隻，肩部肉質細膩如絲，脂肪與瘦肉交織出恰到好處的平衡，入口即化，鮮香四溢。這片羊肉承載著紐西蘭草原的純淨氣息，羊隻以天然草料為食，無添加任何人工激素，肉質純粹而富層次，每以不會太羶，適合一般愛食羊而又怕羶的人士薄切工藝讓肉片輕盈透光，落入沸騰湯底中瞬間舒展，柔嫩多汁，蘸上秘製醬料，風味更顯深邃。無論是涮煮、炙烤，抑或與時蔬快炒，皆能展現其獨特韻味。更難得的是，羊肩肉蘊含豐富的蛋白質與鐵質，滋養身心，適合追求品質生活的您。