描述

吉烈炸蠔肉已經裹上金黃香脆嘅麵包糠,急凍技術鎖住鮮味,食落同即叫即炸冇分別!

無論係做小食、送飯,定係派對小食都得,方便又美味!


  1. 解凍

    • 將急凍蠔肉從雪櫃拎出,放室溫解凍約10-15分鐘,或者用微波爐解凍功能都得。

  2. 加熱

    • 油炸:燒熱油至170°C左右,將蠔肉炸至金黃色,大概3-4分鐘就得,撈起後放廚房紙吸油。

    • 氣炸鍋:預熱180°C,蠔肉噴少少油,氣炸8-10分鐘,中途反一反面。

    • 焗爐:預熱200°C,蠔肉放上焗盤,焗10-12分鐘,中途反一反面。