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日本熟帆立貝肉
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Frozen 約1kg
*以上圖片只供參考,重量有10%+/-
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描述
建議食用方法:
- 帆立貝退冰不要直接拿出來退,把要吃的量放在塑膠袋,用隔水退冰的方式解凍(這樣才不會縮水)
- 先放一點牛油,帆立貝下鍋,煎到兩面呈現焦黃
- 蒜頭切成蒜末,放下再攪拌一下後就可裝盤
- 裝盤後撒點胡椒鹽、黑胡椒增添風味