描述


愛爾蘭漢普郡豬

採用傳統自然飲食(非轉基因玉米、大豆、牧草)飼養!
特別多汁可口、肉質嫩滑、肉味濃郁,口感極佳!



愛爾蘭HAMPSHIRE全天然無激素黑毛豬有骨豬扒

有骨豬扒,如果想保持鮮嫩多汁,可以原片燒烤、焗、香煎,骨頭的部分可以保留一定的肉汁及避免肉質因加熱而收縮,不過仍然需要留意過熟會付肉汁流失,造成乾柴口感。