描述
美國安格斯牛仔骨

絕對係牛肉愛好者嘅心頭好!呢啲牛仔骨肉質嫩滑,油花分布均勻,咬落去多汁又香濃,牛味十足。無論係燒烤、香煎定燜煮,都一樣咁出色,煮出嚟香氣撲鼻,令人食指大動!

產品賣點:
安格斯牛種:美國安格斯牛出名肉質細膩,牛味濃郁,係牛肉中嘅頂級選擇!
牛仔骨部位:帶骨嘅部位特別香,肉質嫩滑得嚟帶住啲筋膜,咬落去有口感又有層次。
油花均勻:油花分布恰到好處,煮完之後肉質軟嫩,入口即化,香到令人回味無窮!
點煮最正?
  1. 炭燒牛仔骨:用炭火燒烤,逼出牛仔骨嘅油脂同香氣,外皮微微焦脆,裡面嫩滑多汁,食落去超滿足!
  2. 香煎牛仔骨:大火快煎,表面煎到金黃香脆,撒少少鹽同黑胡椒,簡單又惹味!
  3. 紅燒牛仔骨:用醬油、冰糖同香料燜煮,煮到入味,肉質軟腍,送飯一流!