描述
俄羅斯黑安格斯牛頂級西冷

俄羅斯黑安格斯牛,出名肉質靚到爆,牛味濃到令人回味無窮!而西冷部位更加係牛肉中嘅「皇牌」,肉質嫩滑得嚟帶住啲恰到好處嘅油花,煎一煎已經香到令人流口水,絕對係食肉獸嘅至愛!
產品賣點:
黑安格斯牛:俄羅斯嘅黑安格斯牛,肉質嫩到冇朋友,牛味濃郁到爆燈!
西冷部位:西冷係牛嘅「黃金部位」,肉質結實得嚟帶住啲靚油花,咬落去 juicy 到不得了!
天然飼養:牛隻食天然草飼大,肉質健康又夠晒天然,食得放心!
點煮最正?
  1. 香煎西冷牛扒:大火快煎,表面煎到金黃焦香,切開仲係粉嫩嫩,簡單撒啲鹽同黑胡椒,已經好食到停唔到口!
  2. 炭烤西冷:用炭火燒烤,逼出牛肉嘅天然香氣,外皮脆卜卜,裡面嫩滑多汁,食落去超滿足!
  3. 西冷配紅酒汁:煎好嘅西冷牛扒,淋上自家調製嘅紅酒汁,味道層次即刻升呢,高級餐廳 feel 即刻出晒嚟!