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脆脆薯條屬半製成品，以加拿大新鮮薯仔製成，香脆可口。

薯仔作為蔬菜類其中一員，與其他蔬菜一樣含豐富營養。除了纖維和澱粉質外，薯仔還含豐富的維他命B6，有助促進色氨酸轉化成血清素，而血清素又被稱爲「快樂荷爾蒙」，有助減壓、控制情緒、幫助入眠，並有助釋放能量及提升活力。吃過薯仔後，能令人心情放鬆，可說是減壓和抗抑鬱的佳品。

此外，薯仔亦含豐富維他命C，一個中型薯仔約提供33.5毫克維他命C，相等於人體每日所需的三分一。維他命C能增強免疫力，幫助傷口的癒合，更是強力抗氧化劑。同時，維他命C也有助吸收非血紅鐵質，即來自蔬菜或穀物類等的鐵質，有助預防貧血。維他命C亦能幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白的形成，使骨骼組織強健。

另外，薯仔含豐富的鉀質，具去水腫功效。我們常說的水腫是指人體內藏有過多鈉質，讓水分容易積聚於體内，令體重上升之餘，亦令外觀上看起來較肥胖。每100克薯仔含421毫克鉀質，能將多餘的鈉質排出體外，令體内的電解質得到平衡，即可達到排水效果，同時亦有助降低血壓水平。

氣炸脆薯條

薯條無需解凍，噴油後放入氣炸鍋以190℃加熱9分鐘，反轉再以200℃加熱5分鐘即可。