描述

米芝蓮星級餐廳指定食材

產品特點

頂級產區 – 精選法國西南部 佩里戈爾(Périgord) 養殖鵝肝,脂肪細膩、風味濃郁平衡。
傳統工藝 – 遵循法國百年 「低溫慢熟」(Mi-Cuit) 製程,保留鵝肝天然油脂香氣。
嚴苛品管 – 每批經 IGP(地理標示保護)認證,確保產地與品質真實性。
即食厚切 – 標準厚度,真空包裝鎖鮮,解凍煎香即可享用。