全天然無激泰國素雞胸肉選用走地放養雞隻，飼料以穀物或草本飼料為主，全程無打激素、無用抗生素、無額外荷爾蒙，並通過 HACCP、GMP 同清真認證，食落安心啲，特別適合注重健康同健身嘅客人。雞胸無皮無骨、脂肪比一般雞種少，但肉質仍然嫩滑、有彈性、冇明顯雪藏味；味道偏清淡好吸收醃料，無論香煎、焗烤、蒸雞、雞肉沙律、雞胸冷盤或三文治入面做主角都好合適。每包約 1kg 個體急速冷凍（IQF），每塊雞胸獨立急凍，容易逐件解凍用，唔怕一次開袋要硬食晒。

推薦食譜：香煎檸檬香草雞胸（約 1–2 人份）

材料：

• 泰國全天然無激素雞胸肉 1 塊（約 200–250g，完全解凍）

• 海鹽 1/3–1/2 茶匙

• 黑胡椒 少許

• 乾香草（如迷迭香、百里香）少許

• 橄欖油 1–2 湯匙

• 檸檬半個（榨汁）

做法：

1. 雞胸解凍後用廚房紙抹乾，如厚度較厚可輕輕片開成厚薄均勻一塊，兩面灑上海鹽、黑胡椒及乾香草，再淋少許檸檬汁和橄欖油按摩一按摩，室溫靜置約 15–20 分鐘。

2. 平底鑊以中火燒熱，落少許橄欖油，將雞胸放入鑊中，每面煎約 3–4 分鐘，視乎厚度而定；中途可蓋蓋焗一下，煎至表面金黃、用手按落去有彈性。

3. 關火後讓雞胸留在鑊內焗 2–3 分鐘再切片，上碟時可再淋少許檸檬汁，配沙律、白飯或意粉都好清爽。